國內科學家們研究出了一種“智能標簽”，只要把這標簽貼在容器上，在食物變質的時候標簽就會改變顏色。這種標簽是凝膠狀的，體積只有玉米粒大小。發明者說；這標簽安全且廉價，只要把它貼在容器內，這樣在打開包裝前就能看到食物是否變質了。
科學家已經成功的把這標簽運用在牛奶中了，他們將牛奶放置在不同有著不同溫度和細菌的地方，直到那些牛奶變質。科學家說，那些標簽可以根據需要為不同的罐頭食品進行訂制，甚至是藥品。
首席研究員chaozhang博士說：“我們成功的實現了隨著不同溫度下牛奶中的微生物變化，標簽可以同步改變。”
如果二個產品被長時間的暴露在外面或者存放不當，有時候不但是客戶，就算是店老板或者廠家都沒法對產品進行分辨。而這個標簽就算不打開包裝去看或者去聞，也能顯示出產品的質量。
那么這個標簽是怎么工作的呢?
這些標簽是由微小的黃金和白銀納米棒等化合物制作出來的，成本僅一便士的五分之一(人民幣2分錢)。標簽中還有維生素c，醋酸，乳酸以及瓊脂，當瓊脂和納米棒發生反應的時候標簽的顏色就會有變化。當標簽是紅色或者橙色的時候表示100％新鮮，隨著時間的推移，標簽就逐漸的變成橙色，黃色，當變成綠色的時候說明那食品就完全的變質了。
金納米棒原本是紅色的，時間長了后，其他的化合物如銀就會逐漸的沉積在上面，這樣被銀覆蓋后就改變了納米棒的形狀和排序，而這一過程最終就會導致發生顏色的改變。而且食物的變質會讓溫度發生變化，對這一過程進行編排，這樣就能讓標簽實現顯示食物的變質情況了。
chaozhang解釋說：“隨著時間的推移，銀層的厚度會發生變化，標簽就從最初的紅色變成橙色，黃色，綠色，甚至是藍色，紫色。”


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